Marco Kookt verzorgt tijdens deze onzekere tijden bij u thuis een volledig verzorgd diner voor gezelschappen tot 30 personen.

U ontvangt uw gasten in de intimiteit van uw eigen omgeving voor een heerlijke culinaire avond. Marco Kookt neemt u alle zorg uit handen.

Bent u geïnteresseerd in een van de onderstaande menu’s of wilt u een menuvoorstel op maat neem dan contact op met Marco Kookt.

Marco bespreekt samen met u uw wensen.

Wilt u tijdens uw diner een heerlijk bijpassend wijnarrangement?
Marco Kookt verzorgt dit graag voor u.

”Koopt Nederlansche Waer”

Krokantje van overjarige Goudse kaas |zacht gegaarde zalm|Hangop|citroen|bieslook

Roulleaux parelhoen|dragon gel|pistache crumble|bundelzwam

Dubbel getrokken runderbouillon| tuinkruiden

Gegrilde makreelfilet |hutspotje |kaantjes Zeeuws spek|zoetzuur peer

Sukade MRIJ rund|zomer groentes| fijne mosterd aardappeltjes| kalfsjus met laurier

Aardbei|aardbei|aardbei|aardbei|aardbei|aardbei|aardbei

Barbecue menu “G’rillaz”

Bruchette |barbeque tomaatjes| basilicum| pijnboompit

Tataki tonijn|sesam soja gel|radijs en taugé

Dronken watermeloen| Zeeuws spek

Drinksoepje Tom ka kai| spiesje kuikendij

Gamba’s |aioli|citroen|knoflook|peterselie

Black angus burger|brioche bol|pittige stilton

tomaten relish|crunchy sla

Kaas| appel|vijgen noten brood

Gegrilde perzik| amaretto siroop| vanille ijs

Potje Rocky Road

Italiaans Sharing dinner “Tornare insieme”

Voor

Crostini e pane| carpaccio|cipolle rosso e parmigiano| caprese
caponata| ansjovis met avocado|olijven
gerookte amandelen|provelone

Hoofd

Risotto met Italiaanse saucijs en tuinerwt
Linguine met vongole|melanzane met mozzarella
Gegrilde zwaardvis met zoete tomaten
Kippendijen met citroen en tijm

Na

Tiramisu|limoncello mousse
pannacotta aardbei| vanille ijs met amaretti
trossen druiven
gepocheerde peren met zabaglione

Prijzen

Koopt Nederlansche Waer  G’rillaz  Tornare insieme
tot 10 personen op aanvraag op aanvraag op aanvraag
10 – 15 personen v.a. € 69.00 v.a. € 72.50 v.a. € 75,00
16 – 22 personen v.a. € 67,50 v.a. € 70,50 v.a. € 72,50
23 – 30 personen v.a. € 66,00 v.a. € 68,50 v.a. € 70,00

Optioneel

Wijnarrangement*
€ 18,50 per geopende fles

Friandises voor bij de koffie
€ 5,00 p.p.

*Wijnarrangement: Marco Kookt verzorgt bij de gerechten graag bijpassende wijnen.
Alle prijzen zijn per persoon, inclusief chefkok, ingrediënten, servies, afwas en exclusief BTW.
Voor reiskosten wordt een tarief van 0,30 cent per km gehanteerd. Eventuele parkeerkosten worden doorberekend.
Alle genoemde bedragen zijn ‘vanaf’ prijzen en kunnen rondom de feestdagen afwijken.

Kok aan huis inhuren   

Voor je feest of diner wil je een kok aan huis inhuren die het verschil maakt.

Eten en drinken speelt een belangrijke rol in het vieren van je bruiloft, huwelijksfeest, verjaardag, jubileum, familiediner of -feest, vriendenuitje, buren-BBQ of diner met klanten bij je thuis. Of op een andere mooie locatie natuurlijk. Daarom wil je dat dat onderdeel in ieder geval goed geregeld is. Als thuis-kok ben ik een bron van inspiratie voor het totale concept en heb ik eigenlijk maar één doel: jouw gasten het gevoel te geven dat ze echt in de watten gelegd worden.

Koken en trends

Je wilt indruk maken met de laatste trends op het gebied van koken, of juist een klassiek diner.

Wat je ook wilt en wat je menukeuze of stijl ook is, ik maak het voor je. De producten waar ik mee werk zijn bij voorkeur eerlijk en van de beste kwaliteit. Deze hebben maar weinig poespas nodig en het liefst laat ik dan ook het product voor zich spreken door een perfecte en pure bereiding.

Kok voor feest

Oké, je moet dus een feest organiseren. Maar wat ga je doen en hoe ga je dat allemaal aanpakken?

Er komt bij de planning van een feest, bruiloft of diner veel op je af waar je misschien helemaal geen tijd voor hebt. Dat maak ik heel vaak mee en ik kan je geruststellen! Door mijn ervaring en contacten kom ik vaak tot ideeën waar je zelf misschien niet zo snel aan zou denken. Bijvoorbeeld de aankleding van de feestlocatie, het bedenken van een themafeest of het maken van de menukaarten. Als je dat wilt kan ik ervoor zorgen dat alles voor je geregeld wordt. Ik doe het werk voor je, jij ontvangt de complimenten.

Buffet aan huis bestellen

Wil je toch liever een buffet aan huis bestellen dan een kok voor een thuisdiner?

Het bestellen van een buffet aan huis is één van de vele mogelijkheden voor je feest. Misschien is er op locatie niet voldoende ruimte om te koken. Of kies je om een andere reden voor een buffet. Hoe dan ook, met mijn zorg voor kwaliteit en een uitgekiende samenstelling hoeft dit beslist niet onder te doen voor een thuis kok die ter plekke het eten bereid. Vraag gerust naar de mogelijkheden, ze zullen je verrassen!

Contact

Spreekt dit je aan en wil je meer informatie? Neem gerust contact met op.