Missie & Visie

 Missie

Als kok wil ik mijn opdrachtgevers ontzorgen en hun gasten een heerlijke ervaring mee geven. Of dat nu als chef-kok in een klein restaurant is, een diner aan huis of een grote catering organisatie. Hoe ik dat doe? Door zowel een partij als een a-lá-carte diner goed te organiseren, het team te inspireren en bovenal door lekker te koken!

Visie

Restaurants en catering hebben een goed opgeleide kok en een betrouwbare partner nodig. Dit is precies wat ik voor hen wil zijn. Zowel bedrijven als particulieren verwachten op hun evenementen kwaliteit van een chef-kok. Dit geldt zeker ook voor een kok voor een thuisdiner, een feest of een barbecue. Bij de productkeuze kies ik, vanzelfsprekend zou ik haast zeggen, voor eerlijke, duurzame producten en goede kwaliteit.